18.11.2019, 16:00

Cinq bonnes raisons de faire les marchés paysans

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Faire son marché paysan à plusieurs avantages.

Notre terre En ville, bobo, bio et vert est une tendance qui se porte bien. Du côté du monde agricole, la réalité est plus terre à terre.

Pour faciliter le rapprochement entre consommateurs et producteurs, l’Association romande Marché Paysan publie la troisième édition de son guide romand de la vente directe. Reconduire le guide gratuitement mis à la disposition du public a soulevé des questions au sein du comité de l’association, reconnaît sa présidente, Caroline Steiner. Quel est son impact réel, car c’est impossible d’évaluer le retour sur investissement? Faut-il conserver la version papier en plus de celle du numérique?...

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