12.01.2018, 00:01

Un couple reprend les Trois sapins

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Alain Torrens et Sandra Lapalud aiment le contact avec la clientèle. Le couple sera à l’écoute des futurs habitués de l’auberge.

 12.01.2018, 00:01 Un couple reprend les Trois sapins

LONGIROD L’auberge communale est reprise par le couple qui tient les rênes – jusqu’à ce samedi – du Petit bouchon à Etoy.

Troquer un Petit bouchon contre Trois sapins. Sandra Lapalud et Alain Torrens ont décidé de prendre de la hauteur et de gagner les cimes jurassiennes. Les Etierruz reprennent en effet l’auberge communale Aux trois sapins de Longirod, dont le nom fait référence aux armoiries de la commune. Ils se mueront pour le coup en Longerois. L’établissement rouvre...

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